菜是喜鈣作物，在栽種時人們往往注重氮磷鉀肥料的施用，而對鈣肥施用大多未引起重視。隨著設施栽培的大量涌現，更容易導致棚室土壤的缺鈣。所以，蔬菜缺鈣的營養問題，補鈣才關鍵。
那么，如何合理的給作物補鈣呢？
一、要合理選擇鈣肥
品種不同的鈣肥具有不同的性質，棚室中土壤的pH值多為6.5～7.5，應施用堿性物質或中性肥料，如熟石灰、硝酸鈣等，而少用酸性或生理酸性物質，石灰氮等肥料中含有鈣養分，普通的磷肥如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣也是重要的鈣肥來源。
骨粉、草木灰均含有一定量的鈣，也是不可忽視的鈣源，可根據情況選用。 推薦使用含鈣的中微量營養元素水溶肥（含鈣不少于120g/L，含鎂不少于20g/L，含鋅不少于50g/L，含硼不少于3 g/L），補鈣的同時補充其他中微量元素，注意選用EC值（鹽濃度）低的肥料，對作物更。
二、施肥的時期
在蔬菜生長進入旺長期后，土壤鈣營養才開始降低，同時葉片內的鈣素開始減少，這時施用鈣肥為時期。因此，在生產上為防止蔬菜生長的前期缺鈣，可采用基施。在連續多年種植的棚室中，一般畝施2000～3000公斤腐熟的有機肥，再加入過磷酸鈣30～45公斤。
三、施肥方法
對酸性較重的露地或棚室蔬菜，多采用重施基肥的方法，即每畝施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，可起到調節土壤酸堿度的作用。
具體做法是將有機肥與熟石灰或草木灰撒勻，均勻地施于地表面，翻耕入地下。 對生長期中的蔬菜，特別是進入旺盛生長期后，可采用追肥的方法，補充鈣營養，一般每畝用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量適當減少。
不僅能補充鈣質，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤團粒結構，也可將80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭開膜的一端，開溝深10厘米，將肥料追施于溝底后澆水，將水下滲后覆土蓋膜。
或深耕并采用地膜覆蓋栽培的方法，增強其保水保肥能力，保持土壤水分的相對穩定，減少鈣的流失。也可結合防病噴藥采用葉面追肥的方式補鈣，追肥濃度一般以0.3%～0.5%為宜。一般可噴施0.1%～0.2%的硝酸鈣或1%過磷酸鈣，隔15天左右噴一次，連噴3～4次，效果較好。
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