在蔬菜種子或者大田作物種子的種植過程中，除了保護地或與保護地類似環境如陽臺溫室等設施栽培外，作物的生長都要依靠自然環境提高一定的條件。為此特此列出一些作物在正常情況下的種植時間表，以作參考。
品種播種時間收獲時間水果玉米春、夏可播種，黑龍江等春播播種后60-90天收獲；大田玉米春夏可播種播種后90-120天收獲；小麥秋播：9、10月份播種，春小麥：春節后播種秋播收獲時間：次年4、5月份收割，春播收獲時間：8、9月份收獲；
棉花4月上旬8月下旬-11月收獲；水稻視各地環境和早熟情況而定視各地情況和早熟環境而定；花生有春花生、麥套花生、夏花生和秋花生之分，廣東個別地區還可種植冬花生收獲季節不同；
高粱與玉米相似與玉米相似油菜冬油菜，秋種春開花，5月份左右收獲；油麥菜春秋季播種； 白菜8-10月10-11月；蘿卜9-11月，5-9月，8-11月12-3月，6-10月，11-1月；胡蘿卜7-10月、10-2月櫻桃蘿卜四季播種一個月可收獲；
四季豆2-7適時采收；菜苔6-8月9-12月；花椰菜（西蘭花）9-12月12-3月；西蘭苔春秋可播適時采收；草莓9-101-4月；大蔥四季可種適時采收；大蒜9-11月適時采收；
冬瓜2-3月5-6月；番茄8-2月11-5月；架豆2-4月，8月，10-11月6月，10-11月，翌年5月；紅薯4月10-11月；胡蘿卜7-10月10-2月；葫蘆3-5月6-9月；黃瓜四季可種適時采收；姜3-4月8月；芥菜8-11月11-2月；芥藍3-5月8-10月；韭菜四季可播適時采收；
韭蔥2-5月適時采收；蕹菜（空心菜）12-2月，4-10月適時采收；苦瓜2-8月5-11月；辣椒四季播種適時采收；蘆薈四季播種適時采收；羅勒四季可種適時采收；毛豆3-4月6-7月；
木耳菜四季播種適時采收；茄子11-1月3-6月；芹菜8-12月12月-4月；生菜春播1-3月，秋播8-12月1-3月，8-12月；絲瓜2-8月4-10月；茼蒿3-4月，8-9月，11-2月40-50天適時采收；土豆1-2月5-6月月開始采收；
萵筍8-2月適時采收；莧菜2-9月適時采收；南瓜2-3月5月開始采收；洋蔥8-9月翌年3-5月；香菜四季可播30天收獲。
2016南方蔬菜什么時候種植，南方蔬菜種植時間大家都清楚了嗎，希望小編的分享能為大家帶來幫助。