栽培南瓜苗技術要點
南瓜苗作為一種新興的特種菜,近年來發展迅速,南瓜苗已經成為城鄉市場的主要蔬菜品種,很受大家喜愛。下面為大家介紹一下如何栽培好南瓜苗,使其有好的南瓜苗收成。 種植南瓜前期可收苗,后期可收瓜。南瓜苗的嫩梢、嫩莖節、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。南瓜苗無須打藥殺蟲,就能成為無公害食品。 選擇南瓜苗的品種 選擇適合當地的南瓜苗,南瓜苗的瓜要長,粗體大南瓜苗作良種,如枕頭瓜、板瓜、牛腿瓜、大紅袍瓜、黃瓣瓜等。不宜用瓜苗短的南瓜苗的品種。 浸種催芽 南瓜苗種子經太陽曬2天,放入50℃熱水中立即攪拌離火,水溫降到30℃左右時浸泡南瓜苗種子15--20分鐘后自然冷卻,繼續浸種7--12個小時。浸種后催芽,催芽溫度維持在30℃左右,兩天便可發芽。 精細整地 選擇排水性好,地下水位底,土壤肥沃的稻田和菜地種南瓜苗。按寬1.5米分畦,開好畦溝,溝寬30厘米,溝深15--20厘米,四邊開好排水溝。 適時播種 為提早和延長上市時間,一般在2月可開始播種,以后直至8月都可分批播種。按行距20厘米開播種溝,株距10厘米播種,每蔸下兩粒種子,播后澆透水,覆蓋2厘米厚的營養土。 及時施肥,施足基肥 每畝南瓜苗放入腐熟的牛豬欄糞2000--2500公斤或土雜肥2500--3000公斤,磷肥20公斤。播種后用腐熟的糞水或沼液水淋透。將事先備好經過充分發酵腐熟的灰肥或營養土蓋種,再用地膜平鋪于畦面,四周用土壓實保溫。 出南瓜苗后讓南瓜苗的小苗任其在膜下生長。追肥一般用腐熟的人畜糞水,并要勤追足夠的糞水供應,以促南瓜苗的瓜苗迅速生長。每次采收后及時對南瓜苗的瓜蔸重施氮肥,促使早發腋芽。 及時采收 當南瓜苗的瓜苗長到40厘米高、有5--6片真葉時可分批采收,在南瓜苗的基部留1--2片真葉剪下上部的南瓜苗的嫩苗。在南瓜苗的腋芽生長到40厘米又可采收,如此反復多次。 在每次采收前5--7天噴施80毫克/公斤“920”溶液,可增產30%以上南瓜苗的產量,而且可減少南瓜苗基節粗纖維的形成,南瓜苗的瓜苗會顯得十分幼嫩柔軟,品質提高。 栽培南瓜苗是一個技術活,要分步驟進行,講了這么多技巧,大家要記得注意。

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