目前已是九月上旬，秋糧收獲即將開啟，那么秋季的蔬菜該怎樣管理呢？今天農資小編就秋韭菜來給大家分享一下秋韭菜是怎么管理的，秋韭菜的管理方法需要注意哪些事項吧。
秋韭菜是什么時候種植
秋季韭菜軟化栽培于8月初至9月下旬均可進行，但以8月底至9月中旬間覆蓋的產量，覆蓋時間應在韭菜抽薹前或采薹后進行。667m2可達1000～1500公斤，國慶前后上市，效益好。
秋韭菜怎么管理，秋韭菜的管理方法
1、秋韭菜種植要點：選擇畦寬2.4米的韭菜地，在畦兩邊各留0.5米空地，以便取土。每畦種植4行，行距33～40厘米，穴距17～25厘米。
2、秋韭菜澆水施肥：在立秋后天氣轉涼，光照充足，降水漸少，韭菜光合作用旺盛，快速生長，營養向根系積累，是壯苗養根的關鍵時期，所以秋季要加強水肥管理，有利于韭菜猛長，積累養分。先順壟開溝，每畝施腐熟豆餅300～500公斤，優質農家肥750公斤，三元復合肥20公斤。施肥后蓋土，澆兩次水。
3、秋韭菜寒露控長：在寒露以后天氣漸冷，韭菜生長緩慢，此時應停止澆水和追施肥料，使韭菜營養早回根莖，積累養分。
4、秋韭菜霜降后催眠方法：在霜降后在畦南側前沿設一道向北傾斜1.3～1.5米的風障，降低畦溫，迫使韭菜早休眠，減少營養消耗；立冬覆蓋后，將風障改為向南傾斜15度，使南畦成暖畦。
5、秋韭菜立冬后的管理：覆蓋前清理畦內所有枯葉雜物，割去枯韭，結合澆水每畝施尿素20公斤。水下滲后搭小拱棚，覆蓋薄膜草簾，每天上午9時揭開草簾，下午2時蓋上，見陽光5小時左右，進行暗化處理。經3～5天，韭菜萌動后，揭開薄膜，用25%多菌靈可濕性粉劑或40%粉銹寧加水噴霧，防止韭菜灰霉病。施藥后分2～3次覆土，覆土總厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜長到35厘米時割刀，收后澆水施肥。
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